《中外食品》国家级

《中外食品》杂志由中国轻工业联合会主管，中国食品科学技术学会主办，国内外公开发行的食品行业国家级期刊，国内刊号：CN11-4823/TS，国际刊号：ISSN1671-8895。
《中外食品》杂志是中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国核心期刊（遴选）数据库全文收录期刊，中国期刊网全文收录期刊。
期刊主要栏目：食品科学、研究报告、食品观察、基础研究、工艺技术、分析检测、生物工程、乳业科学、肉类研究、食品安全、教学园地、包装贮运、健康营养、保健养生、专题论述、理论探讨。
一、 征稿要求
(一) 来稿必须符合刊物的出版宗旨。
(二) 来稿须采用Word格式，一般应由以下几个主要部分构成，依次为：标题，作者，工作单位、联系地址及邮编，摘要，关键词，正文，参考文献。
(三) 来稿请采用国家正式公布实施的简化汉字和国标计量单位。
(四) 来稿中采用的术语、符号、代号等，全文前后必须统一，并符合规范化的要求；新的专业术语、缩略语、习惯用语等，应加以注释；国外新的专业术语、缩略语等，必须在译文后用圆括号注明原文。
(五) 来稿中的插图、表格、照片等必须确保能复制或缩微。
二、 注意事项
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